紫色大麥（Purple Barley）是一種大麥的特殊品種，其種子在成熟時呈現出獨特的紫色或紫黑色。這種顏色主要是由于種子皮層中富含花青素所致。紫色大麥不僅具有傳統大麥的營養價值，還因其含有較高的抗氧化成分而受到關注。

主要特點

1. 外觀特征：紫色大麥的種子呈橢圓形或長圓形，表面光滑，顏色從淡紫色到深紫色不等。與普通大麥相比，紫色大麥的顏色更為鮮艷。
2. 生長環境：紫色大麥適應性強，能夠在多種土壤和氣候條件下生長，但最適宜在溫帶地區種植。
3. 營養價值：紫色大麥含有豐富的蛋白質、膳食纖維、維生素B群、礦物質以及抗氧化物質如花青素。這些營養成分有助于提高人體免疫力，預防心血管疾病，促進消化健康。
4. 用途廣泛：
   • 食品加工：可以用來制作面包、面條、餅干等食品，也可以直接煮食作為主食。
   • 飲料釀造：可用于啤酒和其他酒精飲料的生產，賦予產品獨特的風味和顏色。
   • 飼料：是優質的動物飼料，特別適合家禽和牲畜的飼養。
5. 栽培技術：與其他大麥品種類似，紫色大麥的栽培需要良好的排水條件，適量的灌溉和施肥。病蟲害防治也是保證產量和品質的重要環節。
6. 歷史與文化：紫色大麥在某些地區有著悠久的栽培歷史，被視為吉祥和豐收的象征。在一些亞洲國家，紫色大麥常被用于節日慶典和傳統儀式中。

種植與管理

• 播種時間：一般在春季或秋季進行播種，具體時間取決于當地的氣候條件。
• 田間管理：包括適時澆水、除草、施肥和病蟲害防治。合理的田間管理可以有效提高紫色大麥的產量和品質。
• 收獲與儲存：當紫色大麥籽粒完全成熟且含水量降至安全水平時即可收獲。收獲后應盡快干燥并妥善儲存，以防止霉變和蟲害。

經濟價值

紫色大麥因其獨特的外觀和較高的營養價值，逐漸成為市場上的一種高端農產品。特別是在健康食品和功能性食品領域，紫色大麥的需求日益增加，為農民和相關企業帶來了可觀的經濟效益。

紫色大麥是一種兼具美觀和實用價值的作物，不僅豐富了人們的餐桌，也為農業生產和經濟發展做出了貢獻。

品名：大麥種子

高度：70~100cm

特點：產量高，耐寒性強，適應性好。

種植量：6~8kg/畝

種植期：春秋/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子