南北五味子的核心區別在于：

• 植物來源不同：北五味子來源于木蘭科植物五味子（Schisandra chinensis），而南五味子來源于同科植物華中五味子（Schisandra sphenanthera）。
• 外觀特征差異明顯：北五味子果實較大，顏色深紅至紫紅色，表面光滑或略顯皺縮；南五味子果實較小，顏色多為暗紅色或棕紅色，表面常有明顯的皺紋。
• 藥用價值和功效側重不同：北五味子性味酸、甘，溫，主要歸肺、心、腎經，擅長斂肺止咳、滋腎寧心；南五味子性偏寒涼，收斂作用較弱，但清熱解毒效果更顯著。

一、植物來源與分布

1. 北五味子

   • 源自木蘭科植物五味子（Schisandra chinensis）。
   • 主要分布于東北地區及華北部分地區，如黑龍江、吉林、遼寧等地，生長環境以溫帶森林為主。

2. 南五味子

   • 來源于木蘭科植物華中五味子（Schisandra sphenanthera）。
   • 分布區域集中在長江流域及其以南地區，包括湖北、湖南、四川、貴州等省份，適應亞熱帶濕潤氣候。

二、外觀形態對比

1. 果實大小與顏色

   • 北五味子的果實通常較大，直徑約5-8毫米，成熟時呈現鮮艷的深紅色或紫紅色，光澤感較強。
   • 南五味子果實較小，直徑一般為3-6毫米，成熟后呈暗紅色或棕紅色，色澤相對暗淡。

2. 果皮質地

   • 北五味子果皮較為光滑，僅在干燥后略有皺縮現象。
   • 南五味子果皮粗糙，天然狀態下即帶有明顯皺紋，干燥后更加突出。

3. 種子形狀

   • 北五味子種子腎形，種皮堅硬且光滑。
   • 南五味子種子稍小，形狀接近橢圓形，種皮稍薄，質感不如北五味子堅硬。

三、化學成分分析

1. 揮發油含量

   • 北五味子富含揮發油，其主要成分為檸檬醛、α-蒎烯等，具有獨特的香氣。
   • 南五味子揮發油含量較低，香氣不明顯。

2. 木脂素類化合物

   • 北五味子含有豐富的木脂素類成分，如五味子甲素、乙素、丙素等，這些物質是其發揮藥效的關鍵。
   • 南五味子中木脂素含量較少，且種類有所不同，例如華細辛素等，藥理作用偏向于清熱解毒。

3. 其他活性成分

   • 北五味子還含有較多的有機酸和維生素C，有助于增強免疫力和抗氧化功能。
   • 南五味子則含有更多的鞣質類物質，表現出較強的收斂性和抗菌能力。

四、藥用特性與應用

1. 北五味子

   • 功效：以滋補見長，能夠斂肺止咳、澀精止瀉、生津斂汗、安神益智。
   • 應用領域：廣泛用于治療久咳虛喘、自汗盜汗、遺精滑精、津傷口渴、失眠多夢等癥狀。
   • 特點：藥性溫和，適合長期調養使用，尤其對肺系疾病和腎虛患者療效顯著。

2. 南五味子

   • 功效：偏重于清熱解毒、消炎利咽，同時具備一定的收斂作用。
   • 應用領域：常用于咽喉腫痛、瘡瘍腫毒、濕熱泄瀉等癥，適用于急性炎癥或濕熱病癥的治療。
   • 特點：藥性偏寒涼，收斂力不及北五味子，但清熱效果更為突出。

五、市場價值與鑒別要點

1. 價格差異

   • 北五味子因品質優良、藥效顯著，市場價格較高，屬于道地藥材之一。
   • 南五味子由于產量大、用途局限，價格相對低廉。

2. 鑒別方法

   • 觀察果實顏色和表面紋理：北五味子光滑飽滿，南五味子皺縮干癟。
   • 品嘗味道：北五味子酸中帶甘，回味悠長；南五味子酸澀明顯，甘味較弱。
   • 測定揮發油和木脂素含量：通過專業檢測手段可進一步區分兩者。

總結來說，北五味子注重滋補養生，南五味子強調清熱解毒，二者各有千秋，在臨床應用中需根據具體病情選擇合適的品種。

品名：五味子

高度：5~10m

特點：經濟價值高，生長快，適應性好。

種植期：春秋/視地區

適播地：排水順暢，全光照，不挑土壤。

供應規格：全新種子