五味子分南北的核心區別在于：

• 產地不同：北五味子主要產于東北地區，如遼寧、吉林、黑龍江等地；南五味子則分布于長江以南的溫暖濕潤地區，如湖北、四川、貴州等省份。
• 植物來源不同：北五味子來源于木蘭科植物華中五味子（Schisandra chinensis），而南五味子來源于同科植物紅花五味子（Schisandra sphenanthera）。
• 外觀差異顯著：北五味子果實較大，顏色深紅或紫紅色，表面光滑且有光澤；南五味子果實較小，顏色偏暗紅或棕紅色，表面略顯粗糙。

一、形態特征對比

1. 果實大小與顏色

   • 北五味子的果實飽滿，直徑通常在5-8毫米之間，顏色鮮艷，呈深紅色或紫紅色，具有明顯的光澤感。
   • 南五味子的果實相對較小，直徑多為4-6毫米，顏色偏暗紅或棕紅色，光澤度較低。

2. 種子形狀

   • 北五味子的種子腎形，種皮較厚，質地堅硬。
   • 南五味子的種子形狀接近橢圓形，種皮較薄，質地稍軟。

3. 氣味與味道

   • 北五味子香氣濃郁，酸甜適口，口感層次豐富。
   • 南五味子香氣較淡，酸味突出，苦澀感較強。

二、藥用價值與功效差異

1. 成分含量

   • 北五味子富含揮發油、有機酸及多種活性成分，特別是五味子醇甲（Schisantherin A）含量較高，這是其重要的質量標志之一。
   • 南五味子中五味子醇甲含量較低，但其他化學成分如木脂素類物質依然存在，不過整體藥效略遜于北五味子。

2. 中醫應用

   • 北五味子在中醫中被視為上品藥材，主要用于斂肺止咳、滋腎寧心、生津斂汗等，適用于治療久咳虛喘、失眠多夢等癥狀。
   • 南五味子雖也有類似功效，但因其成分含量和品質差異，在臨床應用中的效果不及北五味子顯著。

三、市場評價與價格差異

1. 市場認可度

   • 北五味子因其優良的品質和穩定的療效，受到廣泛認可，是傳統中藥材中的經典品種。
   • 南五味子雖然也作為五味子的一種被使用，但在高端藥材市場中的地位較低。

2. 價格差異

   • 北五味子的價格普遍高于南五味子，尤其是一些高品質的野生北五味子，市場價格更高。
   • 南五味子由于產量較大且藥效略遜，價格相對低廉。

四、總結

北五味子和南五味子的主要區別體現在產地、植物來源、外觀特征、藥用價值以及市場評價等方面。北五味子以其優質的藥性和較高的五味子醇甲含量成為主流選擇，而南五味子則因成分含量較低而在實際應用中有所局限。對于消費者而言，了解這些差異有助于根據具體需求進行合理選擇。

品名：五味子

高度：5~10m

特點：經濟價值高，生長快，適應性好。

種植期：春秋/視地區

適播地：排水順暢，全光照，不挑土壤。

供應規格：全新種子