蒲公英葉子儲存的關鍵在于保持適度的濕度和低溫環境，建議將清洗干凈的葉子用廚房紙包裹后放入密封袋或保鮮盒中，置于冰箱冷藏室保存，可延長新鮮度至7-10天。

以下是更詳細的儲存方法：

1. 清洗處理：

   • 采摘后的蒲公英葉要先用清水洗凈
   • 建議使用淡鹽水浸泡5-10分鐘，去除雜質和可能殘留的蟲卵
   • 撈出后用涼開水沖洗一遍，瀝干水分

2. 包裝方式：

   • 使用廚房紙巾將葉片輕輕包裹，吸收多余水分
   • 放入密封袋或保鮮盒中，不要壓得太緊
   • 如果使用保鮮袋，建議在袋口留一個小縫隙，保持適當透氣性

3. 冷藏溫度：

   • 儲存溫度為0-4℃
   • 不要與有強烈氣味的食物放在一起，避免串味
   • 定期檢查是否有變質跡象

4. 長期保存方法：

   • 可以將蒲公英葉切碎后攤開晾干，完全干燥后裝入密封容器保存
   • 也可以將新鮮葉子焯水后冷凍保存，但會影響口感
   • 干燥保存時要注意防潮、避光

5. 使用建議：

   • 盡量在一周內食用完畢，以保證風味和營養
   • 如發現葉片發黃、變軟或有異味，應立即丟棄
   • 從冰箱取出后不要立即打開包裝，等溫度適應后再打開，防止水汽凝結

正確儲存不僅可以延長蒲公英葉子的新鮮度，還能限度地保留其營養價值。蒲公英富含維生素C、鉀、鐵等營養成分，是健康飲食的好選擇。

品名：蒲公英

高度：30~50cm

特點：花量大，生長快，適應性好。

種植期：春夏/視地區

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子