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蒲公英是一種重要的藥用和食用植物

蒲公英（Taraxacum officinale）屬于菊科多年生草本植物，原產于歐亞大陸，現已廣泛分布于世界各地。它具有極高的藥用價值和食用價值。

主要特征：

1. 蒲公英全株被白色乳汁
2. 葉基生，呈倒卵形或長橢圓形，邊緣有不規則鋸齒
3. 花單生于花莖頂端，頭狀花序，黃色
4. 果實為瘦果，具喙，冠毛白色

藥用價值：

• 具有利尿、消炎、清熱解毒等功效
• 含有多種維生素（A、C、K等）、礦物質（鉀、鈣、鎂等）
• 現代研究發現其具有抗氧化、抗腫瘤等作用

食用價值：

• 幼嫩葉片可作為蔬菜食用
• 根部可用于制作咖啡替代品
• 花朵可以釀制蒲公英酒
• 葉片富含營養，適合涼拌或炒食

生態意義：

• 是早春重要的蜜源植物
• 對土壤改良有一定作用
• 為許多昆蟲提供食物來源
• 在生態系統中扮演重要角色

繁殖方式：

• 主要通過種子繁殖
• 也可通過根莖分株繁殖
• 種子隨風傳播能力強

注意事項：

• 采集時應選擇無污染環境
• 食用前需清洗干凈
• 過敏體質者慎用
• 大量食用可能引起腸胃不適

蒲公英不僅在傳統醫學中有廣泛應用，在現代生活中也備受關注。隨著對其成分和功效研究的不斷深入，相信未來它將發揮更大的作用。

品名：蒲公英

高度：30~50cm

特點：花量大，生長快，適應性好。

種植期：春夏/視地區

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子