在西北地區種植的花椒品種較為豐富，其中：

大紅袍花椒是西北地區廣泛種植且非常重要的一個品種。它主要分布在陜西、甘肅等地。這種花椒果實較大，顏色鮮艷呈紅色或紫紅色，麻香味濃郁，出油率高，品質優良，在市場上很受歡迎。

鳳縣大紅袍花椒也是不可忽視的一個優質品種。其原產地為陜西省寶雞市鳳縣，該地所產花椒具有顆粒飽滿、色澤紅潤、香氣撲鼻、麻味醇厚的特點，并且富含多種對人體有益的微量元素。

韓城花椒同樣著名，以陜西省渭南市韓城市為主要產區。韓城花椒粒大皮厚、色澤鮮艷、香氣濃郁持久、麻味強烈純正，還具有較高的藥用價值，是調味品中的上品。

除了上述這些，還有茂汶花椒（在部分地區也有少量栽培），它的植株適應性強，抗寒耐旱，在一些相對惡劣環境下也能生長良好，果實味道濃烈獨特。

另外像天水花牛椒等地方特色品種也在西北局部區域有一定規模的種植。這些品種各具特色，滿足了不同消費者對于花椒風味和用途的需求。

品名：花椒

高度：70~120m

特點：生長快，適應性好。

種植期：秋冬春/視地區

適播地：排水順暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子/樹苗