在陜西養羊，苜蓿和羊草是兩種最適合的優質牧草。這兩種牧草不僅營養價值高，而且適應性強，適合當地的氣候條件。

1. 苜蓿（紫花苜蓿）

   • 苜蓿被稱為“牧草之王”，富含蛋白質、維生素和礦物質，特別是鈣、磷等元素含量豐富，有助于提高羊肉品質。
   • 陜西地區的氣候條件非常適合苜蓿生長，尤其是關中平原地區。苜蓿耐旱、耐寒，能夠在較干旱的環境中生長良好。
   • 苜蓿的種植周期較長，一般可以連續收割3-5年，每年可收割2-4次，產量穩定。
   • 注意事項：苜蓿含水量較高，容易引起羊只脹氣，因此建議與其他干草搭配喂養。

2. 羊草（堿茅）

   • 羊草是一種多年生優質牧草，特別適合北方地區種植。它富含粗蛋白和纖維素，適口性好，是羊只非常喜歡的飼料之一。
   • 羊草具有較強的抗逆性，耐旱、耐寒，適合陜西大部分地區的土壤條件，尤其在陜北高原地區表現良好。
   • 羊草的根系發達，能夠有效防止水土流失，改善土壤結構，同時還能為羊提供充足的營養。
   • 注意事項：羊草的收割時間非常重要，在抽穗期前收割，以保證其營養價值。

3. 其他補充牧草

   • 沙打旺：這是一種耐旱、耐寒的豆科牧草，適合在陜西的干旱半干旱地區種植。它的蛋白質含量較高，且對土壤要求不高。
   • 串葉松香草：這種牧草富含多種營養成分，生長迅速，產量高，適合在陜西的溫暖濕潤地區種植。
   • 黑麥草：雖然黑麥草不適合長期種植，但在冬季或早春季節，它可以作為短期牧草補充，提供豐富的青綠飼料。

4. 種植與管理建議

   • 根據當地氣候和土壤條件選擇合適的牧草品種。陜西北部較為干旱，適合種植耐旱性強的牧草；而南部濕潤地區則可以選擇生長較快的牧草。
   • 定期施肥和灌溉，確保牧草健康生長。特別是在干旱季節，適當的灌溉可以顯著提高牧草產量。
   • 合理安排牧草的收割時間，避免過度收割導致牧草質量下降。通常在牧草開花前期收割最為適宜。
   • 注意輪作和休耕，保持土地肥力，防止病蟲害的發生。

通過合理選擇牧草品種并科學管理，可以在陜西地區為羊只提供充足且優質的飼料，從而提高養殖效益。

春夏秋冬四季常用的養羊牧草推薦品種：

1.黑麥草（秋冬早春牧草，低溫生長）

2.魯梅克斯（葉菜類植物，低溫生長，耐寒性好）

3.紫花苕（早春生長快速，適應性好）

4.甜高粱（夏季牧草，喜歡高溫高熱，產量高）

5.玉米草（夏季牧草，喜歡高溫高熱，產量高）

6.蘇丹草（夏季牧草，喜歡高溫高熱，產量高）

7.高丹草（夏季牧草，喜歡高溫高熱，產量高）

8.紫花苜蓿（牧草，高營養，耐寒多年生，適合青貯曬干）