在陜西養羊，選擇合適的牧草對羊的健康和生長至關重要。根據陜西的氣候條件（四季分明、溫差較大）和土壤特點，以下是適合種植的優質牧草種類：

苜蓿是首選牧草。它富含蛋白質、維生素和礦物質，營養價值高，適口性好，能顯著提高羊肉品質。苜蓿根系發達，適應性強，耐旱耐寒，在陜西大部分地區都能良好生長。

三葉草也是很好的選擇。它具有較高的營養價值，含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素，有助于增強羊只免疫力。三葉草喜濕潤環境，適合種植于陜西關中平原等相對濕潤區域。

串葉松香草營養價值豐富，產量高，一年可收割多次。它對土壤要求不高，可在貧瘠土地上種植，適合在陜西丘陵山區推廣。

黑麥草生長迅速，分蘗能力強，產草量高，是冬季補充飼料的理想選擇。它耐寒性強，可在秋季播種，冬季仍能保持一定綠量，為羊群提供新鮮飼草。

還可適當搭配種植菊苣、聚合草等優質牧草。這些牧草各具特色，可以滿足不同季節、不同生長階段羊只的營養需求，確保全年都有充足優質的飼草供應。

在實際種植過程中要充分考慮當地的具體情況，如水源、土質等因素，合理規劃牧草種植結構，以達到養殖效果。

春夏秋冬四季常用的養羊牧草推薦品種：

1.黑麥草（秋冬早春牧草，低溫生長）

2.魯梅克斯（葉菜類植物，低溫生長，耐寒性好）

3.紫花苕（早春生長快速，適應性好）

4.甜高粱（夏季牧草，喜歡高溫高熱，產量高）

5.玉米草（夏季牧草，喜歡高溫高熱，產量高）

6.蘇丹草（夏季牧草，喜歡高溫高熱，產量高）

7.高丹草（夏季牧草，喜歡高溫高熱，產量高）

8.紫花苜蓿（牧草，高營養，耐寒多年生，適合青貯曬干）