白術的別名主要包括：蒼術、于術、冬術、浙術、云術、山薊、楊抱薊、山芥、天薊、山姜、乞力伽、山精、赤術、吃力伽、白芥子、土姜、白術根等。
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蒼術：雖然白術與蒼術在植物學上屬于不同種類，但在古代文獻中，兩者有時會被混用。如《本草綱目》中記載：“術有兩種，白者為白術，赤者為蒼術。”白術和蒼術是同屬不同種的植物，但它們在藥用價值上有一定的相似性，因此在某些地方或文獻中被統稱為“蒼術”。
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于術：這個名稱主要出現在明清時期的醫書中，如《本草從新》中就有提及。于術指的是產自特定地區的白術，特別是浙江東陽一帶所產的優質白術，被認為品質上乘。
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冬術：這個名字強調了白術的采收季節是在冬季，此時其藥效。《神農本草經》中提到：“術，味甘溫，主風寒濕痹，死肌，痙，疸，止汗，除熱消食?！?/p>
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浙術：特指浙江省生產的白術，浙江是中國著名的白術產地之一，尤其是東陽、磐安等地，所產白術質量優良，故稱“浙術”。
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云術：云南地區所產的白術，因其產地而得名，但相較于浙術而言，市場上的知名度較低。
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山薊、楊抱薊、山芥、天薊：這些名字多見于古代文獻，反映了人們對白術生長環境（多生于山坡、林下）及其形態特征的認識?！秷D經本草》中描述白術“生山谷間，葉似薊而大，花紫色”。
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山姜：由于白術的根莖形狀與生姜有些類似，且同樣具有一定的辛辣味，因此在一些地方被稱為“山姜”。
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乞力伽、山精、赤術、吃力伽：這些別名較為少見，多出現在少數民族語言或特定地域的方言中，反映了不同文化背景下對白術的不同稱呼習慣。
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白芥子：雖然白芥子通常指的是一種不同的藥材（即白芥的種子），但在某些情況下，人們會將白術的干燥根莖誤認為是白芥子，尤其是在描述其外貌特征時。
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土姜：與“山姜”類似，也是因為白術的根狀莖形似生姜而得名，但更側重于其生長在土壤中的特性。
白術的別名繁多，不僅體現了它在中國傳統醫學中的重要地位，也反映了各地文化差異及語言習慣對藥物命名的影響。
品名：白術種子
高度：50~100cm
特點：生長快，抗性好，產量高。
種植量：3~4kg/畝
種植期：春秋/視地區
適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。
供應規格：種子/種根