鼠尾草（Salvia officinalis） 的香味獨特，帶有清新的木質、香料和輕微的樟腦氣息，這種香味在許多其他植物中也能找到類似的特征。以下是一些具有類似鼠尾草香味的植物：

1. 迷迭香（Rosmarinus officinalis）

迷迭香的香味與鼠尾草非常接近，同樣具有強烈的木質和香料味。它還帶有一絲檸檬的清新感，使其成為烹飪中的常用香草。

2. 百里香（Thymus vulgaris）

百里香的香味略帶辛辣和微苦，但同樣具有木質和香料的特點。它的香氣比鼠尾草更柔和，但依然能感受到相似的基調。

3. 牛至（Origanum vulgare）

牛至，也稱為奧勒岡，其香味帶有明顯的香料和木質調，同時帶有一絲薄荷的清涼感。這種復雜的香氣與鼠尾草有許多共同之處。

4. 薰衣草（Lavandula angustifolia）

薰衣草的香味雖然更偏向花香，但也具有一些木質和香料的元素，尤其是某些品種如法國薰衣草（Lavandula stoechas）。這些品種的薰衣草在香味上與鼠尾草有一定的相似性。

5. 馬郁蘭（Origanum majorana）

馬郁蘭的香味溫和而甜美，帶有輕微的柑橘和香料味。盡管不如鼠尾草那樣強烈，但其木質和香料的基調仍然存在，使其成為一個不錯的選擇。

6. 松針（Pine needles）

松針的香味主要由萜烯類化合物構成，這些化合物也存在于鼠尾草中。松針的清新、木質和略帶涼意的香氣與鼠尾草有相似之處。

7. 桉樹（Eucalyptus globulus）

桉樹的香味帶有強烈的清涼感和木質調，其中的桉葉油成分與鼠尾草中的某些揮發油有相似之處。桉樹的香味在某些方面可以與鼠尾草相提并論。

8. 肉桂（Cinnamomum verum）

肉桂的香味濃郁而香甜，帶有明顯的香料味。雖然它的甜味與鼠尾草不同，但其香料和木質的基調使其在某些應用中可以替代鼠尾草。

9. 丁香（Syzygium aromaticum）

丁香的香味強烈而香甜，帶有明顯的香料和木質調。雖然它的甜味比鼠尾草更明顯，但其香料的特性使其在某些情況下可以作為替代品。

10. 羅勒（Ocimum basilicum）

羅勒的香味清新而甜美，帶有輕微的香料和木質調。盡管不如鼠尾草那樣強烈，但其復雜的香氣中仍有一些相似的元素。

總結

這些植物的香味雖然各有特點，但在木質、香料和某些清涼感方面與鼠尾草有相似之處。根據具體的應用場景，可以選擇不同的植物來達到類似的效果。在烹飪中，迷迭香和百里香是鼠尾草的常見替代品；在精油和香氛產品中，薰衣草和松針則更為常用。

品名：鼠尾草種子

高度：50~100cm

特點：花量大，顏色艷麗，花期長，適應性好。

種植量：1~1.5kg/畝，//結合實際情況

種植期：春夏/視地區

適播地：排水通暢，光照充足，不挑土壤。

供應規格：全新種子/盆栽苗